1.主题风格
用几何感造型,突出简约、精致的餐厅设计风格。自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致,因此日料店装修设计注重天然朴素,符合日料的饮食文化。炉边餐桌给日式料理店营造了一种家庭氛围。
日料店多用木地板、地桌、推拉门打造其清新自然、简洁淡雅的风格,别具一格。在设计上可揉合一些中国式的元素,就像店里的菜品一样,在不同的区域考虑到不同的口味也考虑中国人的审美。
2.实用性
一般日料店非常注重餐厅的实际运用功能。日料店将自然界的材质大量运用于居室的装修、装饰中,以淡雅节制、深邃禅意为境界,重视实用性。
3.装修色调
现在的日料店设计中主要的装修颜色就是浅棕色,尤其是浅棕色的木质台阁,具有非常浓郁的日式风情。搭配柔和自然的白色,气氛和谐融洽,令人舒适放松。
4.装修用材
在材料的选择上,注重自然质感。尽可能地使用草、柱、木、纸等,给人回归自然的感觉。借用外在自然景色,为室内带来无限生机,以便与大自然亲切交流,其乐融融。在格局装修上从顶到地都是最天然最朴实的材料,有着浓郁的民族特色,线条清晰,布置优雅,木格拉门、地台为其风格的特征。可以多考虑竹子这种材料,竹子是“气节”的象征,衬托日本料理精致感。适当增添一些现代时尚的符号,比如针对日式中常见的木质材料,可以将不同颜色质感的木头相融合,配合砂岩、金刚板、青石等比较刚毅的元素,刚柔并济的视觉效果定能带来幽雅舒适的就餐环境。
5.空间层次感
日料店装修讲究空间的流动与分隔,流动则为一室,分隔则分几个功能空间,空间中总能让人静静地思考,禅意无穷。讲究空间的层次感,依据空间使用人数和私密程度不同,多使用隔段。空间装饰多采用简洁、硬朗的直线条 ,追求内敛、质朴。
6.软装装饰品
日料店装修设计的关键,不仅仅要打造美食厨房,更要添加一些生活细节,添加一些装饰细节,提高日料店品味。日料餐厅设计需要挑选优质餐桌椅,后利用卷轴字画、陶器、灯笼、伞作为软装饰的元素体现日本料理的文化,打造日式韵味。