该店主打中国传统街头美食包子,內馅有荤有素,有咸有甜,即将在中美两地铺开店面。为符合该店 “从菜园到餐碟,严选新鲜蔬菜,匠心手工制作”的品牌理念,精心雕琢了与之密切契合的空间语言,在设计上强调玻璃温室的概念,与原料的展示与种植过程相呼应。
在室内空间结构上,我们倾注了大量巧思。玻璃间是包点制作区,制作人员在玻璃间内完成擀面、包馅和蒸制等一系列工序。玻璃间外的上部空间由木质框架勾勒,以墙上的品牌标志为背景,摆放着盆盆绿植,枝条垂坠而下,清新可人。空间下部加入了吊灯和座位,一方面使得整体结构更为完整,另一方面便于食客观察了解制作过程。玻璃间上部兼具玻璃与木头两种质感,下部的墙体由手工抛光的绿色瓷砖铺就。店外,玻璃间的一面正对街头,外延的木质搁板既为顾客提供便利,也使得店铺内外更为浑然一体。
收银服务区的设计灵感源自手推车和园艺工具,菜单板悬于该区域的上方。店内外用餐区的地板由蓝灰砂岩地砖铺就,营造出花园小径的质感。店内有两张大桌,木质台板,金属框架。白色金属架向头顶延伸,兼具吊灯灯架功能。我们还负责了该店的标识设计。主要视觉包括一只闲庭信步的小猪、一组菜园鲜蔬以及BAOBAO的形象,上述元素都反复出现在了该店的玻璃门窗上。品牌BAOBAO logo可见于玻璃店门旁的木板以及招牌,后者采用了空心雕刻的手法,运用了比整体设计深一色调的木材呈现logo。
同样运用木材和绿色系,再结合可爱的镂空图案棚架,打造出一个清新温暖的包子铺。尖角状的温室结构一直延展到室外空间,同时有两面是被经过镂空图案效果设计的可滑动木面板所围合。