俗话说 “病从口入”，这说明食品卫生直接影响着人们的健康。所以无论是食品厂的加工车间，还是包装车间，都需要有很高的卫生标准和要求。
例如生产车间，就需要有食品净化车间，这样才能对环境中的空气尘埃粒子和细菌进行过滤清除，从而保证食品的卫生。同时，为了可以让食品净化车间的作用发挥充分，我们在合肥食品厂净化车间装修设计方面也需要做工功课。
合肥厂房装修时食品加工净化车间布局要注意以下三点：
1、净化车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接，又要便于加工过程的卫生控制。防止生产过程交叉污染的发生。食品加工过程基本上都是从“原料 → 半成品 →成品”的过程，即从非清洁到清洁的过程，因此，食品加工车间的生产原则上应该按照产品的加工进程顺序进行布局，使产品加工从不清洁的环节向清洁环节过渡，不允许在加工流程中出现交叉和倒流。
2、清洁区与非清洁区之间要采取相应的隔离措施，以便控制彼此间的人流和物流，从而避免产生交叉污染，加工品传递通过传递窗进行。
3、要在车间内适当的地方，设置工器具清洗、消毒间配置供工器具清洗，消毒用的清洗槽、消毒槽和漂洗槽，必要时有冷热水供应。热水的温度应不低于 82℃。
以上就是
合肥厂房装修公司分享的关于食品净化车间的布局要求，希望能够帮助到您，更多装修资讯，欢迎关注我们天思建筑装饰。
