连锁餐饮空间的主题设计是整个设计的灵魂.主题是设计定位和设计内容表现的第一要素,是一个文化的诉求,空间艺术的主题性不仅创造了精神财富,还能引导和转变人们的审美观念,提升设计文化品位,让人们在充满丰富消费情趣的过程中得到一种精神愉悦与升华.
以历史文化为主题
由于餐馆酒楼的设计定位与企业的经营联系紧密,餐饮酒店的设计必须有一个完整的主题,才能够迅速而准确地抓住各个设计对象不同的文化诉求.设计可以帮助设计师找到它们各自不同的主题,强化空间设计的主题性和文化性.
以文艺作品为主题
越来越多的餐饮经营者意识到高品位、高层次的文化底蕴是企业立足的基础.因此,餐饮业逐渐建立了"文化兴店"的经营理念.如许多酒楼、饭店以文学名著为蓝本,布置了许多文学名著背景装饰.大厅以旧色为基调,铺上古代地砖,木质的餐桌椅,餐桌上铺上深色的餐布等等,这些装饰元素都在营造文学名著的主题.
