饭店的装修就和人一样，是脸面，是形象，尤其是对于一家全新开张的餐饮店而言，吸引人的装修是能够招揽到顾客的保障和前提条件。饭店装修是一个笼统的概念，考虑到美观性的同时，也需要考虑到实用性，这是一家餐饮店，很多时候除了前面两点外还必须将卫生安全考虑其中，那最为实用的餐饮店装修该怎么做呢？
在装修前我们需要对整个市场，目标客户，以及店面周围环境进行调研和分析，了解我们这家店的优势和特色是什么，属于何种档次，目标消费者的口味喜好、文化层次、收入情况、消费能力及消费欲望等等，正所谓知己知彼百战不殆，对自身以及市场有一个深入的了解对于我们把店装修成什么样是很有帮助的。
餐饮店的大堂是顾客就餐的场所，也基本上是顾客对于这家店除了菜肴和服务之外最直观的印象，能够对顾客就餐时候的心情产生相当重要的影响的因素就大堂而言可分为以下几点：店堂的装修、高度、面积大小、家具软装摆设、照明是否适宜等等，无数的事实都印证了缺乏构想以及合理性的店堂设计是造成餐饮店大量顾客流失的重要原因之一。
餐饮店有很多类型，经营的内容也都各不相同，所以餐饮店的装饰、色彩及外观都会有所不同，但在不同之中也有相通的地方，餐饮店都应当保证店堂始终能够保持宽敞和明亮，同时层高也最好不要过低，三米是一个标准线。此外，针对不同菜系的饭店，所能满足其日常经营所需面积也是不一样的。
